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面对接连跳涨的猪肉价格 地方政府急抛储备冻肉

时间:2011-7-9    出处:互联网    点击:781

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昨日(7月5日),商务部统计数据显示,猪肉价格自4月中旬以来,已经连续第11周上涨。面对接连跳涨的肉价,尽管中央储备冻肉按兵不动,但地方政府已经按捺不住了。

  辽宁省政府宣布,自6月22日起以低于市价2元/公斤的价格,每天向全省投放150吨冻猪肉,投放总量达5800吨。紧随其后,江苏、海南等地也纷纷效仿抛储。不过,商务部新闻发言人姚坚在6月例行新闻发布会上表示,将加强对中央储备肉的管理,但主要还是依靠市场的力量来稳定生猪价格,商务部暂不会采取干预市场的措施。

  针对猪价的大幅上涨,就在本月3日,国务院总理温家宝在本溪市长江农贸市场考察时表示,“得把这个周期过去。再过几个月 (猪肉价格)就下来了。”

  多地纷纷抛储

  商务部数据显示,6月27日~7月3日,猪肉平均批发价格比前一周上涨3.4%,自4月中旬以来连续第11周上涨。而据统计局公布的数据,6月下旬,50个城市主要食品价格中,猪后腿肉价格冲破30元大关,冲至每公斤30.58元,仅仅10天上涨幅度就超过5%。与5月下旬的价格相比,6月猪肉后腿肉全月上涨14.9%,猪肉五花肉全月上涨14.6%,涨幅可观。

  涨势之下,多个省份和地区开出医治猪价高烧的药方投放储备冻肉。

  辽宁省政府6月下旬率先启动储备肉投放机制。截至6月底,本溪、铁岭、大连等多个城市的储备肉陆续流向市场。

  而这一市场调控政策推出之后,收到了立竿见影的效果。辽宁省内生猪价格在抛储后开始有所下跌,部分地区生猪价格跌破10元/斤,并且生猪出栏量有所增加。

  辽宁沈阳一超市工作人员表示,储备冻肉每公斤价格要低于市场价2元~3元,质量也有保证,很多老人以及低收入人群纷纷放弃购买鲜肉,而选择储备冻肉。

  除辽宁外,海南也于本周出台调控组合方案,积极组织生猪出栏,以每天正常消费量为基准,增加市场10%的生猪供应量,在海口等地限价投放,屠宰企业按低于前一天市场均价0.5元~1元/公斤以上的限定价格将肉品投放市场。海南省商务厅、财政厅本次市场调控时间暂定1~2个月。

  据记者了解,目前山东、安徽等地的储备冻肉也择机待发,随时准备进入市场,以发挥调控作用。

  中投顾问研究员周思然告诉《每日经济新闻(微博)》记者,这次地方储备肉的投放,将对养殖户产生一定的心理影响,出栏量将有所增加,惜售压栏现象将有所改善。

  下行空间有限

  尽管地方政府为平抑肉价而举措不断,但后市猪肉价格或面临趋稳难降的局面。

  受前几日部分地级储备肉的放储影响,东北、华北部分地区生猪价格一举“破10”,回到9元~10元/斤的区间。但由于存栏量较少,供需缺口大的基本局面并未因抛储得到根本性缓解,猪价下跌还未传导至南方大部分地区,便又开始反弹。

  周思然称,若在地方储备肉投放市场后的一段时间内,仍未达到平抑肉价的效果,则投放中央储备冻肉的机率较大。

  “把国家冷库全放满猪肉的话,也就是60万吨,而这还是一个不可能的最大数值。”业内人士称,储备冻肉不可能凭一己之力压制住价格,只能缓和供需矛盾,止住猛烈上涨的趋势。

  而从商务部6月中旬的态度看,中央仍更期待市场力量本身对猪肉价格的调节,最新一周的猪肉涨幅也比上周收窄了1.1个百分点。

  “即使7~9月需求回落,但猪价下行空间有限。”中国生猪预警网分析师冯永辉表示,基于成本和供需的支撑,生猪价格的底价可能在8元~8.5元/斤,很难跌破8元/斤的水平。

  北京新发地市场统计部负责人刘通还指出,此前过低的肉价和2009年年末至2010年年初的疫情,使得这一波价格上涨来势汹汹,持续时间可能要延长一些。

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